Напередодні Міжнародного Дня вареника фахівці відділу обслуговування юнацтва та молоді Херсонської обласної бібліотеки для дітей імені Дніпрової Чайки організували для учнів 5-го класу Херсонської загальноосвітньої школи І–ІІІ ступенів № 4 кулінарні історії «Вареники, Божі хваленики – усі вас люблять та не всі роблять».
Під час заходу школярі дізналися про історію походження вареника, його подібність до страв інших народів світу – китайських пельменів і турецьких дюш-вар. Цікаво, що, за припущеннями вчених, варениками могли ласувати ще трипільці, адже в їхній культурі вже існували страви з прісного тіста з начинкою.
Учні також довідалися, що для українців вареник мав не лише кулінарне, а й магічне значення – був символом добробуту, родинного тепла та достатку. Разом пригадали народні звичаї, пов’язані з цією стравою, та улюблені начинки, без яких не обходиться жодне українське свято.
Діти слухали веселу пісню про вареники, говорили про згадки цієї страви у класичній українській літературі, переглянули кумедний фрагмент відео «Пацюк їсть вареники» з поеми Миколи Гоголя «Вечори на хуторі поблизу Диканьки».
Не обійшлося й без розваг: школярі активно змагалися у грі «Вгадай начинку» та вікторині «У світі вареників», показавши свою ерудицію й почуття гумору.
А на завершення учні дізналися ще одну цікавинку – в Україні та світі існують навіть пам’ятники вареникам! Найвідоміший із них встановлений у Полтаві – як символ гостинності, ситності та любові українців до своєї національної страви.
Захід пройшов у теплій і доброзичливій атмосфері, подарувавши дітям гарний настрій та любов до українських кулінарних традицій.
Немає коментарів:
Дописати коментар
Додайте ваше ім'я та вік